Kruidige merguezrolletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: dunne merguezworstjes, plakjes diepvriesbladerdeeg en mosterd.
Misschien ook lekker
Kruidige merguezrolletjes combineert eenvoud met volop smaak. Met dunne merguezworstjes en diepvriesbladerdeeg krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 8 dunne merguezworstjes
- 1 el olijfolie
- 2 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid
- 1-2 el mosterd
- 2 grote plakjes rauwe ham, gehalveerd
- 12 blaadjes munt
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bak de merguezworstjes in 5-8 min. rondom bruin in de olie. Laat ze iets afkoelen. Rol elk plakje deeg iets uit en halveer de plakjes. Bestrijk het deeg dun met mosterd. Leg op elk plakje ham 3 muntblaadjes en 2 merguezworstjes. Rol de ham met de munt om de worstjes. Leg op elk stuk deeg een hamrolletje en rol het deeg er omheen. Knijp de zijkanten dicht. Bak de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat circa 15 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 200°C. Snijd elk rolletje in 5 stukken.
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidige merguezrolletjes?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidige merguezrolletjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidige merguezrolletjes?
Kruidige merguezrolletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.