Krokant kaashapje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Chimay Grand Classic kaas, gehakte sjalotten en gehakte bieslook.
Misschien ook lekker
Krokant kaashapje brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Chimay Grand, gehakte sjalotten en gehakte bieslook spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 300 g Chimay Grand Classic kaas, in rechthoekjes gesneden
- 50 g gehakte sjalotten
- 8 g gehakte bieslook
- 250 g gebakken spekreepjes
- 8 ontpitte dadels, in blokjes gesneden
- 1 appel, in blokjes gesneden
- 4 grote brickvellen
- 1 ei
- een beetje verse gehakte tijm
- zout
- peper
- knoflook
- 1 lepel Luikse stroop
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Meng de kaasblokjes, de sjalotten, de spekreepjes, de bieslook, de dadels en de appel in een kom en kruid met zout en peper.
- Voeg tijm en knoflook toe.
- Klop het licht gezouten ei lichtjes op tot een eierbeslag.
- Smeer het beslag uit over de vier brickvellen en verdeel er vervolgens het kaasmengsel over.
- Werk af met een lepeltje Luikse stroop.
- Rol en vouw de deegflapjes dicht en plaats ze in de oven (200 °C) gedurende twaalf minuten.
- Serveer met een dipsaus als aperitiefhapje.
Bron: lekker van bij ons
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krokant kaashapje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krokant kaashapje te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krokant kaashapje?
Krokant kaashapje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.