Koolvishaasje met camembert is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprikapoeder en peterselie.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Koolvishaasje met camembert is je antwoord. Paprikapoeder krijgt hier alle ruimte om te schitteren. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1/2 citroen
- 250 gr. vleestomaten
- 250 gr. camembert
- 400 gr. koolvishaasje
- paprikapoeder
- 125 gr. zure room
- peterselie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Boter een ovenschotel in, snij de vis in gelijke stukken, besprenkel deze met citroensap, wrijf de vis in met paprikapoeder. Leg de helft van de vis in de schotel, verdeel de schijven tomaat erover, leg de rest van de vis erbij, leg de reepjes camembert erboven op, verdeel de zure room over de schotel en zet deze in een voorverwarmde oven van 220° gedurende 30 minuten.
- Garneer met gehakte peterselie en dien op met gestoomde aardappelen of aardappelpuree.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koolvishaasje met camembert?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koolvishaasje met camembert te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koolvishaasje met camembert?
Koolvishaasje met camembert hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.