Koolrabi Italian pizza style

Bijgerechten Groenten

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
  • Koolrabi Italian pizza style
  • Koolrabi Italian pizza style
  • Koolrabi Italian pizza style
  • Koolrabi Italian pizza style
  • Koolrabi Italian pizza style
  • Koolrabi Italian pizza style
1 / 6

Koolrabi Italian pizza style is een gerecht uit de Mediterrane keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: koolrabi, gekookte ham en tomaten.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Verse spinazie uit de wok Verse spinazie uit de wok Tomaatjes uit de oven Tomaatjes uit de oven Lasagna met zuurkool en zalm Lasagna met zuurkool en zalm Caponata “Le case del Merlo” Caponata “Le case del Merlo” Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde venkel Gestoofde venkel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Koolrabi Italian pizza style brengt een vleugje van de Mediterrane keuken op je bord. Koolrabi en gekookte ham: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 koolrabi
  • 125 gram gekookte ham(blokjes)
  • 2 tomaten
  • 2 bollen mozzarella
  • 1 rode puntpaprika
  • 150 gram roomkaas
  • 1 flinke el tomatenketchup
  • 100 gram geraspte kaas
  • pezo
  • 1 koffielepel Italiaanse kruiden
  • basilicum om mee te garneren

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Schil de koolrabi, snij in gelijke plakken, kook ze 5 minuten en laat ze goed uitlekken.
  2. Snijd de ham, tomaten, mozzarella en paprika in kleine blokjes en hussel het door elkaar.
  3. Roer de roomkaas en tomatenketchup erdoor en breng op smaak met peper, zout en een beetje Italiaanse kruiden.
  4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de plakjes koolrabi erover. Verdeel het mengsel over de plakken en bestrooi met de geraspte kaas.
  5. Bak het geheel 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C.

Als je de groenten van het seizoen volgt dan heb je automatisch genoeg
afwisseling.
Als afwisseling op het standaard recept (met melksausje) heb ik deze
heerlijke variatie gemaakt. Het is een soort van pizzaatje met als bodem
een plak koolrabi. Bovendien is dit gerecht glutenvrij en koolhydraatarm.
Je kunt dit ook prima als voorgerecht serveren op een bedje van sla.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Koolrabi Italian pizza style?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Koolrabi Italian pizza style te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Koolrabi Italian pizza style?

Koolrabi Italian pizza style hoort bij de Mediterrane keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).