Kip-sate voor de BBQ! is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: of 4 kip filets, sambal en sojasaus.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Kip-sate voor de BBQ! is je antwoord. Met sambal, sojasaus en arachideolie krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 of 4 kip filets
- 1 tl sambal
- 10 el sojasaus
- 2 el arachideolie
- 1 tl gemalen laos
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl ketoembar suiker
- zout en peper
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten, met uitzondering van de kip , in grote schaal door elkaar. Even goed doorroeren en de marinade voor de kipsate is klaar!
- Snij daarna de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 centimeter. Denk om kruisbesmetting tijdens het snijden van de kip! Doe de kipfilet blokjes nu in de schaal met marinade en roer dit goed door elkaar: zorg ervoor dat de kip aan alle kanten marinade aan zich heeft!
- Laat de kip minimaal twee uur marineren in de koelkast! Roer de kipblokjes regelmatig even om tijdens het marineren. Nu kan de kipfilet aan de (in water geweekte) stokjes geregen worden. Boven een hete barbecue kan de saté nu in korte tijd geroosterd worden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip-sate voor de BBQ!?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip-sate voor de BBQ! te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip-sate voor de BBQ!?
Kip-sate voor de BBQ! hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.