Fricandel pan is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, lomboks en tenen knoflook.
Misschien ook lekker
Deze Fricandel pan laat je proeven waarom de Oosterse keuken zo geliefd is. Met eieren, ui en lomboks krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op ruim een uur en je verwent er 6 personen mee.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 kg. runder gehakt of half om half
- 3 eieren
- 1 ui, gesnipperd
- 3 lomboks, gesneden
- 3 tenen knoflook, gehakt
- nootmuskaat
- flinke thl. peper, zout, alles naar eigen smaak
- 4 lepels ketjap
- roomboter of margarine, ongeveer 3 lepels
- 1 bouillontablet
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- In een groot glas kokend water bouillon tablet oplossen met 2 eetlepels ketjap, apart houden.
- Alles goed mengen, dan verdelen in de oven schotel, klontjes boter er op en de helft van de bouillon-ketjap, in de oven op 200 gr., na 25 min. rest van het glas erover gieten dan nog ongeveer 15 min, er moet een mooi kleurtje aan komen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fricandel pan?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fricandel pan te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fricandel pan?
Fricandel pan hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Oke, bedankt! Ga het eens proberen :):) Ps,je kan je recepten nog aanpassen, bovenaan waar de naam van je recept staat staan icoontjes, als je op het kwastje klikt kan je alles nog aanpassen! Groetjes monique;):)
Sorry Apu, het moet inderdaad gekneed worden, goed door elkaar, dan doe ik het in de ovenschaal van 25cm. bij 40cm. Dus een platte koek wordt het dan van 3cm., dan de boter klontjes er op iets van 10 lepeltjes dan de helft van de bouillon e.d.
Alles door mekaar kneden en er een soort gehaktbrood van maken? Snap de bereiding niet zo goed, is vrij onduidelijk.