kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven

Hoofdgerechten Ovenschotels Vis, schaal- en schelpdieren

Delen: Facebook Pinterest

kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw filet, slagroom en geraspte kaas.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van kabeljauw filet, aardappelschijfjes en slagroom maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 750gram kabeljauw filet.
  • 300gr.gesn prei
  • 750 gr aardappelschijfjes voorgekookt -potje groene pesto.
  • 250gr.champignons.
  • 300ml slagroom
  • geraspte kaas
  • allesbinder.
  • 200gr rookspekjes

Benodigdheden

  • Oven
  • Magnetron
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. oven op180graden.aardschuijfjes 5min in magnetron koken spekblojes bruinbakken hierna de champignons en de prei toevoegen en dan zachtjes meebakken 5min slagroom toevoegen.5theelepels groene pesto erbij alles goed doorroeren saus wat dikker maken met allesbinder.dan eerst de vis in de ovenschaal leggen erbovenop de aardschijfjes.hiernaalles bedekken met de saus eroverheen de gerasptekaas strooien zet dan de schaal 40 min in de oven

Bron: dit recept heb ik zelf verzonnen

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven?

kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

9 reacties

  1. Hé even om te laten weten, hier in het studentenhuis is het goed gevallen 🙂 heel goed zelfs. Heb zelf wat meer pesto(2x zoveel) minder prei(half stengeltje) en minder vis maar 400 gr. Met 3 man uitstekend van kunnen eten en de consensus was “voor herhaling vatbaar” in normaal nederlands SUPER!

Laat een reactie achter