zalmzuurkool ovenschotel

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten

Recept van lenarattink★★★★☆ 3.83 (6)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
zalmzuurkool ovenschotel, AI-gegenereerde illustratie

zalmzuurkool ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalm.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vislasagne Vislasagne Pangasiusfilet met prei in kerrieroom Pangasiusfilet met prei in kerrieroom Kabeljauw met mosterdkorstje Kabeljauw met mosterdkorstje kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven Pangasiusfilet met mozzarella en kerstomaatjes Pangasiusfilet met mozzarella en kerstomaatjes Zalmtaart met kruidenroomkaas Zalmtaart met kruidenroomkaas Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zalmzuurkool ovenschotel combineert eenvoud met volop smaak. Rond gerookte zalm bouw je een gerecht met volop smaak. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 300 gr gerookte zalm, 125 ml slagroom, 5 eieren, 500 gr zuurkool, hartig taartdeeg, blik ananas, zout en peper, geraspte kaas

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet.
  2. Laat het hartig taartdeeg ontdooien. Vet de vorm in en leg hierin het hartig taartdeeg. Leg daarna de zalm in plakken onderin de bodem. Leg daarop de uitgelekte zuurkool. Leg hierop weer de ananas. Vervolgens klop je de eieren met het slagroom en het zout en peper. En het giet je hierna over de vorm. Vervolgens stooi je de geraspte kaas erover. Nu kan het 25 min op 185 graden (hete luchtoven) Klaar is kees.
  3. Het is lekker met een salade

Bron: Mijn vader

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is zalmzuurkool ovenschotel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om zalmzuurkool ovenschotel te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt zalmzuurkool ovenschotel?

zalmzuurkool ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).