Italiaanse gehaktballen

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van dorothy4 reacties · 11 keer bewaard★★★☆☆ 3.13 (8)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest
Italiaanse gehaktballen, AI-gegenereerde illustratie

Italiaanse gehaktballen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, knoflook en zongedroogd tomaatje.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lamskoteletjes uit de oven Lamskoteletjes uit de oven Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Scaloppa Scaloppa Ossenhaas met tagliatelle Ossenhaas met tagliatelle Varkenshaas met tortellini Varkenshaas met tortellini Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Italiaanse gehaktballen laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om rundergehakt en ui. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 400 g rundergehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 1 el gedroogde Provençaalse kruiden
  • 1 zongedroogd tomaatje, fijngesneden
  • 1 eidooier
  • 2 el paneermeel
  • 1 el Parmezaanse kaas
  • 2 el boter
  • 1 doosje MAGGI Puree à la Minute Naturel
  • 1 el olijfolie
  • zout en (versgemalen) peper

Bereidingswijze

  1. Werk met een vork de ui, knoflook, kruiden, zongedroogde tomaat, zout, peper en eidooier door het gehakt. Vorm met vochtige handen 2 platte gehaktballen.
  2. Meng het paneermeel en de kaas door elkaar. Wentel de gehaktballen hierdoor, druk het paneermeel iets aan.
  3. Bak de gehaktballen in hete boter gaar.
  4. Bereid ondertussen aardappelpuree en roer er de olijfolie door.

Bron: maggi.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Italiaanse gehaktballen?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Italiaanse gehaktballen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Italiaanse gehaktballen?

Italiaanse gehaktballen hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. Italiaans met provencaalse!! kruiden? Er zijn ook gedroogde Italiaanse kruiden en vers is lekkerder. Puree uit een pakje????? JAKKES. Maar ieder z’n eigen smaak. Gr.Els

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).