Insalata Girolama is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ijsbergsla, rode sla en tomaten.
Insalata Girolama brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Met ijsbergsla en rode sla krijgt dit salade meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 ijsbergsla
- ½ rode sla
- 6 tomaten
- 1 komkommer
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
- ½ kop olijfolie
- 5 blaadjes basilicum
- 1 takje oregano
- 7 lepels azijn (balsamico)
- zout en peper naar smaak
- 2 teentjes knoflook in stukjes
- 1 eetlepel gesnipperde peterselie
- 1 handje rucola
Bereidingswijze
- Snij de sla dun. Snij de tomaten, komkommer en paprika in plakjes of ringen.
- Leg de rode paprika rondom.
- Klop het basilicum, oregano, zout, peper, knoflook en peterselie in de olijfolie en verdeel de dressing over de salade.
- Tot slot nog een handje rucola erover heen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Insalata Girolama?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Insalata Girolama te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Insalata Girolama?
Insalata Girolama hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.