Indonesische roergebakken kipfilet is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 18 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine struik paksoi, kipfilet en zout en peper.
Misschien ook lekker
Roerbakmie met shii-take en broccoli
Indonesische kip in pindasaus
Balinese kip curry (Ayam Bumbu Bali)
Kruidige kip kerrie met ananas en champignons
Aziatisch Gewokte IJsbergsla met Kipfilet en Frisse Limoenrijst…..
Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Indonesische roergebakken kipfilet haal je die smaken zó bij jou thuis. Struik paksoi en kipfilet spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
- 1 kleine struik paksoi
- 250 g kipfilet
- zout en peper
- 1 komkommer
- 1 aubergine
- 1 pakje MeiAsia Indonesische geember-honing woksaus
- 1 el wokolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de paksoi in reepjes. Snijd de komkommer doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in boogjes. Snijd de aubergine en kipfilet in blokjes.
- Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipfilet tot deze goudbruin is. Voeg de paksoi, komkommer en aubergine toe en roerbak nog 4 minuten.
- Giet de gember honing woksaus erbij en roerbak tot het gerecht door en door heet is. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Bron: meiasia.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Indonesische roergebakken kipfilet?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Indonesische roergebakken kipfilet te maken?
Reken op ongeveer 18 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Indonesische roergebakken kipfilet?
Indonesische roergebakken kipfilet hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.