Indiaas pittig kippetje

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van bobbeltje★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 4
Delen: Facebook Pinterest

Indiaas pittig kippetje is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, rode of groene pepers en uien.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ka -Ka – KIP (Kokos Kerrie Kip) — AI-gegenereerde illustratie Ka -Ka – KIP (Kokos Kerrie Kip) Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst — AI-gegenereerde illustratie Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Kip met Abrikoos Balti-Stijl (India) — AI-gegenereerde illustratie Kip met Abrikoos Balti-Stijl (India) Kip Garam Masala — AI-gegenereerde illustratie Kip Garam Masala Tikka Masala kip — AI-gegenereerde illustratie Tikka Masala kip Kip tandoori met groente-curry in couscous — AI-gegenereerde illustratie Kip tandoori met groente-curry in couscous Stoverij van varkenswangetjes — AI-gegenereerde illustratie Stoverij van varkenswangetjes Chocolade muffins Chocolade muffins

Met Indiaas pittig kippetje zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kipfilet en rode: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gram kipfilet
  • 2 rode of groene pepers
  • 2 uien
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 1 laurierblad
  • 1 eetlepel korianderpoeder
  • 2 theelepels chilipoeder
  • 2 theelepels garam masala
  • 2 theelepels komijnzaad
  • verse koriander
  • peper en zout
  • beetje zonnebloemolie.

Bereidingswijze

  1. Snij de ui in ringen en snij de pepers in mooie schuine stukjes.
  2. Snij de kipfilets in niet al te kleine stukjes.
  3. Bak nu in een pan met wat zonnebloemolie de venkelzaad, komijnzaad, en het laurierblad tot ze beetje beginnen te springen. Doe dan de ui ringen erbij en laat het geheel even fruiten.
  4. Doe nu op een lager vuur de rest van de kruiden erbij, masala, korianderpoeder en chilipoeder samen met een half kopje water. Goed mengen en laat dit mengsel enkele minuten zachtjes pruttelen.
  5. Nu is het tijd voor de kip, die mag bij het mengsel, samen met de pepers en stoof de kip gaar.
  6. Om in te laten dikken kan je wat vocht laten verdampen.
  7. Neem uit de pan en serveer het met een beetje gesneden verse koriander erover heen.

Bron: ah

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Indiaas pittig kippetje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Indiaas pittig kippetje te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Indiaas pittig kippetje?

Indiaas pittig kippetje hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter