Hamrolletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes gekookte ham, sperziebonen en in reepjes gesneden paprika.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Hamrolletjes haal je die smaken zó bij jou thuis. Gekookte ham, sperziebonen en in reepjes spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 12 plakjes gekookte ham
- 200 gram sperziebonen
- 150 gram in reepjes gesneden paprika
- 100 gram bleekselderij
- knoflook
- verse Spaanse chilipeper
- gemengde schoongemaakte sla
- 1 potje tonijnsaus
- kappertjes
- 1 tomaat
- olijfolie
- zout en peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Kook de sperziebonen 10 minuten.bak de stukjes bleekselderij en paprika in een koekenpan met anti-aanbaklaag met een beetje olie,knoflook en de verse schoongemaakte en gesneden spaanse peper:voeg dan de gebroken sperziebonen toe met zout en peper.Haal de pan van het vuur en laat de groenten afkoelen.Verdeel ze over de plakjes ham en rol ze op.Snijd de gevulde rolletjes bij zodat ze alle 12 gelijk zijn.hol een halve tomaat uit en vul hem met de kleingemaakte afgesneden restjes die op smaak zijn gebracht met de tonijnsaus.Breng de sla op smaak met de olijfolie,zout en peper en verdeel dit over een platte schaal.leg op het bedje van sla de gevulde tomaat en daaromheen de hamrolletjes met daaroverheen een beetje tonijnsaus en kappertjes.
Bron: cucina italia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hamrolletjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hamrolletjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hamrolletjes?
Hamrolletjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo yvonne,
dat ga ik zeker proberen,
bedankt voor de tip.
Het is ook lekker als je de monchou even vermengd met creme fraiche.
Zo doe ik het altijd.
Daar wordt het iets smeuiiger van.
Groetjes Yvonne.
Sorry, maar volgens mij is ham niet vegetarisch, want een vleesprodukt!
ik ga dit maken woensdag op de verjaardag van mijn mama;)