Hachee met aardappeltjes

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van dorothy5 reacties★★★★☆ 3.93 (15)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Hachee met aardappeltjes, AI-gegenereerde illustratie

Hachee met aardappeltjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mager rundvlees, mager varkensvlees en uien.

  • Bereidingstijd 150 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Mosterdpuree op zoek naar…… Mosterdpuree op zoek naar…… Eenvoudige aardappelgratin Eenvoudige aardappelgratin Kip met aardappelen uit de oven Kip met aardappelen uit de oven Aardappelpuree extra Aardappelpuree extra Kruidige aardappeltjes Kruidige aardappeltjes Aardappel-spekkoek uit de oven Aardappel-spekkoek uit de oven Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Hachee met aardappeltjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met mager rundvlees, mager varkensvlees en uien krijgt dit gerecht meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 400 g mager rundvlees
  • 400 g mager varkensvlees
  • 50 g boter
  • 3 uien
  • 1 flesje donker bier
  • 1 laurierblad
  • 1 sneetje witbrood
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 eetlepels appelstroop
  • eventueel zout en peper

Bereidingswijze

  1. Snijd het rund- en varkensvlees in blokjes en bak deze rondom bruin in de boter. Haal het vlees uit de pan en fruit de ui in het achtergebleven vet. Doe het vlees terug in de pan en schenk het bier langs de zijkant van de pan bij het vlees. Voeg ook het laurierblad toe. Snijd het witbrood in blokjes en roer dit door de mosterd en de appelstroop. Schep de blokjes vervolgens door het vlees. Doe de deksel op de pan en laat alles in ongeveer twee uur gaar stoven (niet meegerekend in de bereidingstijd). Voeg naar smaak zout en peper toe. lekker met gekookte aardappelen en appelcompote!

Bron: Jumbo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hachee met aardappeltjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hachee met aardappeltjes te maken?

Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hachee met aardappeltjes?

Hachee met aardappeltjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

5 reacties

  5. Vorige week van dit recept genoten, echt heeeel erg lekker. Ondanks dat er in ons gezin niemand bier lust. Na anderhalf uur stoven was ook de geur van het bier verdwenen. Ik heb het recept wel met alleen rundvlees gemaakt. Dit komt zeker vaker bij ons op tafel. 😀

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).