Groenten-stoofpotje

Bijgerechten Groenten

Recept van 6 reacties★★★★★ 4.5 (2)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Groenten-stoofpotje

Groenten-stoofpotje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel, rammenas en pastinaak.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1 wortel
  • 1 stuk rammenas
  • 1 stuk pastinaak
  • 1/2 rode zoete paprika
  • 1 stengel wit van porei
  • een handvol peterselie
  • peper
  • muskaatnoot
  • thijm
  • rozemarijn
  • 1 koffielepel vloeibare honing
  • boter

Bereidingswijze

  1. Wortel in fijne reepjes snijden.
  2. Rammenas en pastinaak in ringen snijden.
  3. Paprika in reepjes snijden.
  4. Porei in ringen snijden.
  5. Peterselie fijn snijden.
  6. Stoof deze groenten aan in een beetje boter kruid naar smaak en degene die het wenst de honing toevoegen.
  7. Serveer deze groenten zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groenten-stoofpotje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groenten-stoofpotje te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groenten-stoofpotje?

Groenten-stoofpotje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

6 reacties

  1. 🙂 haha en ik dacht aan het konijntje in de tajine 😉

  2. Haha! Ik doelde op het recept van Erwin 😉

  3. Oeps, receptje was niet in de tajine maar in de gietijzeren pot, maar geen probleem kan heel goed in de tajine bereid worden.

  5. Haha Anna wij zijn tajinnekes vrouwen heb nog een gerechtje klaar liggen om te posten konijn in de tajine 😉

  6. Mmmm….lijkt me heerlijk bij Erwin’s Griekse gerechtje 😉 (natuurlijk uit de Tajine!;-))

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).