Groenten stoofpotje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronken witloof, tal champignons en ajuin.
Misschien ook lekker
Groenten stoofpotje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van stronken witloof en tal champignons maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 stronken witloof
- 10 tal champignons
- 1 ajuin
- halve rode parika
- halve gele paprika
- ajuinpijpjes ( lente ui)
- peper
- look poeder
- baselicum
- bruschetta
Bereidingswijze
- Snij de kern van het witloof eruit en snij deze grof.
- Paprika's in blokjes. Chamignons in vier snijden.
- Ajuin evenzeer in blokjes. Stoof deze groenten beetgaar aan in een beetje olijfolie en kruid goed.Als laatste de ajuinpijpjes even meestoven. Serveer zeer warm.
Groenten stoofpotje
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten stoofpotje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten stoofpotje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten stoofpotje?
Groenten stoofpotje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Riet, dank u , zou zeggen uitproberen.Groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken
:):p lijkt me erg lekker !!!
Hallo Rita , dat klopt inderdaad . Groetjes van ons 3 ;):p
Bewerken
Wat is look poeder is dat knoflookpoeder?
Groetjes Rita.