Groenten schoteltje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, halve rode ui en halve witte ui.
- Bereidingstijd 5 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Belgische
- Herkomst Belgie
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 pijlen witloof(halveren)
- halve rode ui(ringen)
- halve witte ui(ringen)
- 4 spruiten(halveren)
- halve koolrabi(staafjes)
- 1 halve wortel (staafjes)
- enkele oesterzwammen
- enkele kastanje paddestoelen(in 4 snijden)
- thijm
- rozemarijn
- salie
- oregano
- 2 takjes peterselie
Bereidingswijze
- Halve pijlen witloof beetgaar aanbakken(warm houden).Spruiten ,koolrabi , wortel en ajuinen zo goed als beetgaar wokken als laatste de oesterzwammen en kastanje paddestoelen toevoegen. Tevens alles goed kruiden. Schik dit alles op bordjes en werk af met een takje peterselie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten schoteltje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten schoteltje te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten schoteltje?
Groenten schoteltje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.