Griekse prikkers met gazpachodip is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, vleestomaten en feta.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Griekse prikkers met gazpachodip is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. De combinatie van komkommer, vleestomaten en feta maakt het verschil. In zo'n 10 minuten ben je klaar. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 4 vleestomaten
- 200 gram feta
- zwarte olijven
- pepr
- oregano
- Voor de gazpachodip:
- 1/4 komkommer
- stukje rode paprika
- 1/2 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 vleestomaat
- 1/2 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel olijfolie
- peper en zout
Bereidingswijze
- Komkommer schillen.Zaadlijsten verwijderen.Komkommers ,tomaten en feta in blokjes snijden.Om en om aan prikkers rijgen,bestrooien met peper en oregano.
- Voor de gazpachodip:Alles schoonmaken en in stukken snijden.In foodprocessor pureren en op smaak brengen met zout,peper,wat olijfolie en citroensap.
Bron: van een vriendin
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Griekse prikkers met gazpachodip te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse prikkers met gazpachodip?
Griekse prikkers met gazpachodip hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.