Avondeten & hoofdgerechten Brood & beleg Kip & gevogelte
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Broodje kippenragout
Hét licht pittige broodje Surinaamse kip van Ramon Brugman…..
Super Snelle Gerookte Kip – Kerrie Wrap Met Perzik
Broodje krokante kipburger met frisse hamburgersaus
Broodje oosterse Kip erg lekker en snel!
Stokbrood met Indiase kip
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Tjonge , wat een heerlijk broodje was dit. Om vaker te maken. Zeker als je wat pondjes wenst te verliezen. Aan de slag dus met dit heerlijke broodje uit het blad van UMC Maastricht, dat enkele malen per jaar met nuttige info omtrent de gezondheid en lekkere recepten in de bus valt.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Maal de kipfilet in een keukenmachine , of in kleinere porties met de staafmixer tot grof gehakt.
- Kneed er het meel, kerriepoeder, mosterd, 1 tl oregano en peper en zout naar smaak door.
- Vorm met vochtige handen tot 4 hamburgers. ( tot hier kun je dit al voorbereiden en 2 uur of een dag van te voren maken om lekker te laten opstijven in de koelkast).
- Ik deed dit niet ( tijdgebrek) .
- Verhit in een koekenpan 2 el olie en bak de kipburgers aan elke kant 4 minuten goudbruin.
- Maak ondertussen de saus door de Griekse yoghurt te mengen met de geperste knoflook, 1 tl oregano en eventueel wat peper en eventueel wat of zout.
- Halveer de broodjes en beleg de onderste helft met sla, de tomaatplakjes, en ui ringen.
- Leg er de kipburgers op en een flinke kwak tzatziki.
- Leg er de bovenste helft op en het gezonde smullen kan beginnen.
- Ik serveerde voor ons tweetjes eerst mijn courgettesoep met boursin en daarna dit broodje samen een volwaardige maaltijd met voldoende groente.
- Serveertip: Ook als lunch broodje.
Tjonge , wat een heerlijk broodje was dit. Om vaker te maken. Zeker als je wat pondjes wenst te verliezen. Aan de slag dus met dit heerlijke broodje uit het blad van UMC Maastricht, dat enkele malen per jaar met nuttige info omtrent de gezondheid en lekkere recepten in de bus valt.
Voedingswaarde
| Energie | 312 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 26 g |
| Vetten | 10 g |
| Koolhydraten | 28 g |
Bron: Smulweb
Lekker hierbij
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.