KookJij

Recept voor Griekse boerensalade

Een heerlijk griekse boerensalade recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
  2. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Was de tomaten en de komkommer. Snijd de tomaten in partjes. Verwijder het zachte gedeelte uit de komkommer en snijd daar dunne halve maandjes van. Snij de rode ui in dunne ringetjes en snij de paprika in zeer dunne reepjes. Marineer de feta in een klein beetje olijfolie en peper en zout en snijd er kleine blokjes van. Maak de salade aan met een dressing van olijfolie, azijn, p/z en verdeel de feta er speels om heen. Verdeel de oregano er omheen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

w!ll

w!ll zegt:
als je daar een handvol blokjes salami bijdoet is het nog veel beterder
van den borren paul

van den borren paul zegt:
Doe zo voort ik wil uw
salade wel eens proeven
Bobby

Bobby zegt:
Deze salade maak ik ook regelmatig erg lekker, helemaal als het warm buiten is. Alleen ik haal de schil van de komkommer af en laat het binnenste zitten.