Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalm, Toevoegen en verse kaas.
Met Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van gerookte zalm en Toevoegen maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 400 g gerookte zalm
- Toevoegen
- 350 g verse kaas
- 20 cl vloeibare room
- 3 bieslookstengeltjes
- 2 bosjes kervel
- 2 takjes platte peterselie
- 1 takje dragon
- Solo Delifine
- peper en zout
Bereidingswijze
- Was en droog alle kruiden en hak ze fijn.
- Mix de verse kaas en doe hem in een glazen kom.
- Voeg er de kruiden, peper en zout aan toe en meng goed.
- Klop de vloeibare room tot chantilly.
- Voeg hem voorzichtig toe aan het mengsel met verse kaas. Controleer de smaak en voeg eventueel peper of zout toe.
- Verdeel de kaasmousse over zes glaasjes.
- Snij de gerookte zalm in kleine blokjes.
- Doe er een beetje Solo Delifine room bij. Verdeel de zalmblokjes over de coupes. Zet ze in de koelkast tot u ze opdient.
Bron: Solo.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden?
Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.