Gevulde vijgen (Tapas) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse vijgen, geitenkaas en plakjes Serrano ham.
Deze Gevulde vijgen (Tapas) laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Met verse vijgen en geitenkaas krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 5 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 5 verse vijgen
- 100 gram (zachte) geitenkaas
- 5 plakjes Serrano ham
- handvol hazelnoten (gehakt)
- enkele takjes tijm
- honing
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de topjes van de vijgen en snij ze kruislings in. (het onderste gedeelte moet aan elkaar blijven zitten).
- Vouw een plakje Serrano ham dubbel en leg het in het midden van de opgesneden vijg.
- Doe de geitenkaas bovenop de ham, ris de blaadjes van de tijm en verdeel ze over de vijgen.
- Strooi de gehakte hazelnoten eroverheen en knijp er wat honing op.
- Zet ze 5 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden en zet ze de laatste (2) minuten op grill stand.
Dit heerlijke hapje gaat prima samen met een aantal andere
tapasgerechten. Je kunt het ook serveren als amuse of voorgerecht of
gewoon als hapje bij de borrel.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde vijgen (Tapas)?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde vijgen (Tapas) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde vijgen (Tapas)?
Gevulde vijgen (Tapas) hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.