KookJij

Recept voor Gevulde eieren op 10 verschillende variaties

Gevulden eieren zijn bijna niet weg te denken tijdens een feestje of lekker hapje bij de borrel. Hierbij diverse variaties voor heerlijk gevulde eieren.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Eieren koken,pellen en halveren en de dooiers eruit halen.Eigeel fijnprakken met mayonaise.de gewenste ingredienten toevoegen en op smaak brengen met peper en zout.Koud wegzetten.

Vullingen:

1 Met tonijn en olijven: 50 gr.gepureerde tonijn door eimengsel mengen en met een plakjes olijf garneren.

2 Met ansjovis: 4 fijngehakte ansjovisfilets met 1 eetlepel kappertjes door het eimengsel doen.Garneer met een opgerolde stukje ansjovis.

3 Met garnalen: 50 gr.grofgehakte garnalen door eimengsel en mengen met 1 theelepel dille en een beetje citroensap.Met een garnaal garneren.

4 Met rauwe ham: 50 gr.fijngehakte ham en 1 eetlepel gesnipperde bieslook door het eimengsel doen.Met aspergepunten garneren.

5 Met gorgonzola: 50 gr.gorgonzola fijnprakken en met eimengsel mengen.Versier het met een reepje tomaat.

6 Met kruiden: 2 eetlepels gehakte kruiden (maak niet uit wat als het maar heel fijn is),1 eetlepel zeer fijngesneden sjalotje en wat mosterd door het eimengsel mengen.Versier het met kervel.

7 Met parmesaanse kaas en tomaat: 1 eetlepel geraspte kaas en een eetlepel ontvelde en fijngesneden tomaat met eimengsel mengen.Garneer met basilicum.

8 Met gerookte forel: 50 gr.gerookte forel fijnprakken en door het eimengsel mengen.Garneer met peterselie.

9 Met gerookte zalm: 50 gr.gerookte zalm fijnsnijden en samen met citroensap en dille bij het eimengsel doen.Garneer met tuinkers.

10 Met kaviaar:het basisrecept in het ei spuiten en garneren met (imitatie)kaviaar.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

richard

richard zegt:
yummie, nu ga ik een ander smaakje proberen:p
jim bakkum

jim bakkum zegt:
heel lol en lekker :p
bert

bert zegt:
leuk recept ik hou ook erg van gevulde eieren:p:
seymanur

seymanur zegt:
leuke recept.
ik dacht dat je er veel meer voor nodig had.
Sarah

Sarah zegt:
Volgens mij kan je er alles in doen zolang de Smaken goed by elkaar passen wy proberen met gekookte ham en zalm met citroensap
Carla

Carla zegt:
hallo
Ik zou zeggen probeer alle smaken kan je zelf je favoriet uit zoeken succes.

Carla
Mirjan

Mirjan zegt:
Ze kunnen wel een heel item maken met zoveel verschillende smaken. ;)
ellen

ellen zegt:
welke is de favoriet?
Carla

Carla zegt:
:D Hallo allemaal.
Een ieder een gelukkig en smakelijk 2008. :p
Jena

Jena zegt:
Lekker! Ik heb net die met kruiden gemaakt (zonder uitje, had geen zin om te snijden) en die met tomaat/kaas. Vooral die met tomaat/kaas zijn lekker!
willie boone

willie boone zegt:
hallo kokkies
erg lekker deze recepten. hiep hiep hoera ik kook nu alles klaar. :)
anja

anja zegt:
heb hier heel veel leuke recepten gevonden bedankt en de beste wensen voor 2008:)
Carla

Carla zegt:
Hai dre

Ja je kan er een uitje in doen maar dan wel heel fijn gesnipperd lekker voor de smaak maar ja wie niet van uien houdt kan het beter laten.

groetjes Carla :p:p
Dre

Dre zegt:
Echt een receptje voor iemand die , nog ff snel wat mot maken Doe dr wat kerrie bij kleur en smaakt lkkr)Uien ?

Sander Schuringa

Sander Schuringa zegt:
Het nieuwe jaar gaat smaakvol beginnen! ;)