KookJij

Recept voor Gevogelte: een heerlijke salade voor groot en klein

Wie lust er nu geen kip en balletjes dit geserveerd met koude groentjes en een sausje.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. De kippen filet gekruid aanbakken in een beetje boter trek in sliertjes en laat afkoelen. Het gehakt mengen met het eike chapelure en kruiden, maak balletjes en bak deze gaar laat afkoelen.
  2. Maak een dressing van de honing-mosterd kruiden met de mayonaise en likeur. Een beetje mengen onder de kippensliertjes. Serveer de dressing in een potje apart bij het gerecht.
  3. Presenteer de groenten op bord verdeel de kip en balletjes op de salade.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst