Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, halve rode paprika en halve groene paprika.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad in het kort. Met champignons en rode paprika krijgt dit bijgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr champignons
- halve rode paprika
- halve groene paprika
- halve gele paprika
- 200 gr sluimererwten
- 2 sjalotten
- 4 teentjes look
- dragon
- venkelzaad
- boter
Bereidingswijze
- Snij de champignons in schijven.
- De paprika's in blokjes.
- Sluimererwten fijn snijden.
- Sjalotten en look fijn snijden.
- Stoof deze in boter met de kruiden beetgaar.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad?
Gestoofde groenten met dragon en venkelzaad hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.