Recept
« Terug naar recepten
Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje.
PT30M
Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje.
Gestoofde chinese kool. Weer eens iets anders, snel klaar en erg lekker. De kool blijft iets knapperig en dat is heerlijk.
Recept van:
Lidy Berkx
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
China
Keuken:
Oosterse
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje. te bereiden
- Verhit wat olie in een pan , voeg het gehakt toe en bak dit rul, gaar en bruin.
- Voeg vervolgens de rode peper, ui, knoflook en champignons toe en bak alles mee, totdat de ui glazig is.
- Dan mag de ketjap, vissaus en de sojasaus erbij.
- Roer alles even goed door.
- Voeg de repen Chinese kool toe en bak enkele minuten mee, zodat deze han slinken.
- Voeg een scheutje heet water toe en laat aan de kook komen.
- Deksel op de pan en 15 minuten zachtjes laten pruttelen.
- Kook ondertussen rijst naar keuze en maak een friszure komkommersalade voor erbij.
Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)
Dit gerecht was beschreven voor 4 personen. Ik heb iets meer Chinese kool genomen . Het restje kool verwerk ik in een salade.
