KookJij

Recept voor Gerookte Noorse zalmrol met ginseng

Een heerlijk gerookte noorse zalmrol met ginseng recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Noorwegen
Keuken: Europese
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

De gerookte Noorse zalm in dunne plakjes snijden.
De ginseng schoon borstelen en overlangs in 3 stukken snijden.
De komkommer in de lengte in 1 cm. dikke plakken snijden.
Alle groenten julienne snijden. In ijswater onderdompelen en laten uitlekken.
Komkommer, ginseng en de groenten op een plak gerookte Noorse zalm leggen en deze oprollen.
Sojabonenpasta, rode peperpasta, gehakte knoflook, sojasaus, suiker, azijn, witte wijn en sesamolie bij fijngehakte sesamzaad doen en goed mengen tot een sojabonen-seseamsaus.
De gerookte Noorse zalm rolletjes serveren met sojabonen-sesamsaus

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst