Gekarameliseerde kip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetl honing, eetl ketjap manis en cm gember wortel geraspt.
Met Gekarameliseerde kip zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om eetl honing en eetl ketjap. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 eetl honing
- 3-4 eetl ketjap manis
- 1 cm gember wortel geraspt
- 4 teentjes knoflook geperst
- 4 kipfilets in blokjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Meng de honing, ketjap, gember, peper naar smaak en de knoflook in een kom en marineer hierin de kip 10 min. Verhit in een grote pan of wok 1-2 eetl olie en roerbak hierin op hoog vuur de kip met de marinade. Het vocht verdampt en de kip krijgt door de honing en ketjap een karamellaagje. Breng de kip op smaak met zout en peper.Lekker met noedels en geroerbakte paksoi.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gekarameliseerde kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gekarameliseerde kip te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gekarameliseerde kip?
Gekarameliseerde kip hoort bij de Oosterse keuken.
Soms ben ik een beetje dom 😕
Assy54,
Het recept is voor 4 personen, dus lijkt me idd 4 kipfilets. Logisch toch?:?
Lijkt me een lekker recept!
Ga dit van de week eens uitproberen,ben benieuwd!;):p
Bedoel je 4 enkele kipfilets?:)