Gehaktkringels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, gehakt en fijngesneden tuinkruiden.
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gehaktkringels is je antwoord. Bladerdeeg en gehakt spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 8 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 250 gram bladerdeeg
- 150 gram gehakt (gekruid)
- 1eetlepel fijngesneden tuinkruiden (diepvries)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Maak van de plakjes bladerdeeg 1 grote lap van 40 x40 cm.
- Klop het ei in een kommetje los en bestrijk de deeglap hiermee.
- Bedek daarna de lap met het gehakt (dun). Druk het gehakt met een spatel in het deeg.
- Strooi de kruiden erover.
- Rol daarna de deegrol op en doe er huishoudfolie omheen.
- Leg het zo 30 minuten in de koelkast.
- Verwarm intussen de oven voor op 180°C.
- Snijd daarna de rol in plakken van 2 cm.
- Leg ze op de bakplaat en bak ze in 15 minuten mooi bruin.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktkringels?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktkringels te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktkringels?
Gehaktkringels hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.