Gegrilleerde krabbetjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 1 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Ribbetjes, Afgestreken theel en Eetl azijn.
Gegrilleerde krabbetjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Ribbetjes en Afgestreken theel spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 1 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1200 gram Ribbetjes.
- 4 Afgestreken theel.zout.
- 2 Eetl azijn.
- 2 Afgestreken theel.paprikapoeder.
- 3 Eetl.honing.
- 2 Teentjes knoflook.
- 2 dl ongezoute soyasaus.
- 4 dl Water.
Benodigdheden
- Oven
- Braadpan
- Garde
Bereidingswijze
- Strooi de 4 afgestreken theelepels zout
- in een grote kom.
- Doe er de twee eetlepels azijn er bijen roer met een grote garde tot alle zout is opgelost.
- doe de rest van de ingredienten er bij
- en meng het goed door elkaar.
- Snij de ribbetjes in kleine stukjes.
- en rangschik het in de saus.
- Laat het geheel ca 4 uur in de ijskast
- marineren.
- Zet de oven op 150 graden
- rangschik de ribbetjes op een rooster en schuif het in de oven.
- Zet onder de rooster een braadpan om het vet op te vangen.
- Braad het vlees in ongeveer 1.1/2 uur gaar
Bron: Curacao.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilleerde krabbetjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilleerde krabbetjes te maken?
Reken op ongeveer 1 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilleerde krabbetjes?
Gegrilleerde krabbetjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.