Gegrilde Halloumi (Griekse kaas) is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: halloumi, courgette en peterselie.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Begin je maaltijd goed met Gegrilde Halloumi (Griekse kaas). De combinatie van halloumi, courgette en knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 pakje halloumi (Griekse kaas die je kunt bakken)
- 1 courgette
- peterselie
- 1 teentje knoflook
- citroensap
- extra vergine olijfolie
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Snijd de halloumi en de courgette in plakjes.Grill beide op een hete grilpan. Meng de fijngehakte peterselie, gesnipperde knoflook, citroensap, olijfolie en naar smaak zout en peper in een mengkom. Leg op de twee borden de warme plakjes kaas en courgetten erop en giet hierover het mengsel.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde Halloumi (Griekse kaas)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde Halloumi (Griekse kaas) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde Halloumi (Griekse kaas)?
Gegrilde Halloumi (Griekse kaas) hoort bij de Balkan keuken.
Bij welke Morakaanse winkel????????????
bij de marokkaanse winkel
Albert Heyn.
Ik heb wel geprobeerd, maar ik kon NOOIT halloumi vinden bij een supermarkt in NL. Welke vestingen verkopen dit kaas?
In de betere supermarkten of bij een speciaalzaak in kaas.
Waar kan ik Halloumi kaas in NL kopen?