Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten
beerder 
Gebakken groene pasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine champignons, knoflook en rode ui.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gebakken groene pasta combineert eenvoud met volop smaak. Met groene spaghetti, bruine champignons en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 50g groene spaghetti of tagliatelle
- 100g bruine champignons
- 1 teentje knoflook
- 1 rode ui
- 75g magere verse kaas
- 1 ei
- 2 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel geraspte parmezaan
- 3 takjes basilicum
- Peper uit de molen
- Zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Zet de pasta op in gezouten water en kook beetgaar. Halveer de schoongemaakte champignons. De ui gaat in fijne ringen, de knoflook wordt fijngehakt. Schep de pasta om met de ui en de champignons en doe alles in een ovenschotel.
- Roer het ei los met het citroensap, de knoflook, de parmezaan en de verse kaas en breng op smaak met peper. Verdeel dit over de pasta en zet 15 minuten in een oven op 180°C.
- Basilicumblaadjes erover als afwerking.
Voedingswaarde
| Energie | 370 kcal |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken groene pasta?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken groene pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken groene pasta?
Gebakken groene pasta hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.