Gazpacho met manchegokaas

Salades Soepen Voorgerechten & amuses

Delen: Pinterest
Gazpacho met manchegokaas, AI-gegenereerde illustratie

Gazpacho met manchegokaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 1 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, rode paprika en sjalot.

  • Bereidingstijd 1 minuut
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gazpacho met manchegokaas is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Alles draait om tomaten, rode paprika en sjalot. In zo'n 1 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 kilo tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 sjalot
  • 1 komkommer
  • 1 teen knoflook
  • 150 ml wijnazijn(rood)
  • 200 ml kippenbouillon
  • 3 takjes tijm
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 takjes basilicum
  • 100 gram manchegokaas(geraspt)
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. 1 dag van tevoeren:
  2. Hak de tomaten, de parika, de sjalot en de komkommer in stukken.doe de tomaat de komkommer de parika de sjalot de knoflook de bouillon en de azijn in de keukenmachine. voeg de basilicum de tijm en de rozemarijn toe en zet het in de koelkast
  3. Serveren:haal de kruiden uit de soep en wrijf de soep door een zeef. maak de soep op smaak met peper en zout en strooi er wat manchego overheen.

Bron: Nikkiej

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gazpacho met manchegokaas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gazpacho met manchegokaas te maken?

Reken op ongeveer 1 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gazpacho met manchegokaas?

Gazpacho met manchegokaas hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.