Garnalen met gember

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Delen: Pinterest
Garnalen met gember, AI-gegenereerde illustratie

Garnalen met gember is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngehakte knoflook, fijngehakte lente-uitjes en prei.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Garnalen met gember combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van fijngehakte knoflook en fijngehakte lente-uitjes maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 el. plantaardige olie
  • 675 gr.gepelde gamba's
  • 2.5 cm.geschilde,fijngehakte gemberwortel
  • 2 teentjes fijngehakte knoflook
  • 3 fijngehakte lente-uitjes
  • 1 prei (allen het witte gedeelte in zeer dunne reepjes)
  • 115 gr.verse doperwten
  • 175 gr.tauge
  • 2 el.donkere sojasaus
  • 1tl.suiker
  • snufje zout

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in de wok en roerbak de garnalen 3 min.Haal ze uit de wok en zet ze weg.Verhit de olie opnieuw en voeg de gember en knoflook toe.Roer snel en voeg de lente-uitjes,prei en doperwten toe.Roerbak dit 2-3 min.Voeg de tauge en garnalen toe.Roer de sojasaus,suiker en zout erdoor en roerbak alles 2 min.Dien het gerecht direct op.
  2. Serveer de garnalen apart met gekookte rijst of eiermie.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Garnalen met gember?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Garnalen met gember te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Garnalen met gember?

Garnalen met gember hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Dit lijkt me heerlijk, ik heb nog gamba’s in de vriezer en wist niet zo snel een lekker recept.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.