Frikano’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: mini frikandellen, blaadjes sla en tomatenketchup.
Misschien ook lekker
Frikano’s is een echte aanrader voor aan tafel. Mini frikandellen, blaadjes sla en tomatenketchup: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 12 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 12 mini frikandellen
- 2 eetlepels olie
- 12 blaadjes sla
- tomatenketchup (tube)
- mayonaise (tube)
- 1 pot zilveruitjes
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Laat de frikandellen ongeveer 4 minutenontdooien. Verwarm de olie in een grote koekenpan op halfhoog vuur en bak de frikandellen in 4 minuten goudbruin. Draai ze af en toe om. Snij met een scherp mesje de frikandellen in de lengte in, maar snij ze niet helemaal door. Knip de bekertjes van boven doormidden. Was de slablaadjes en dep ze droog met keukenpapier. Leg in elk half bekertje een blaadje sla. Leg de frikandellen in de slablaadjes. Spuit tomatenketchup en mayonaise in de frikandellen en strooi er wat zilveruitjes over.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frikano’s?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frikano’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frikano’s?
Frikano’s hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.