bobbeltje 
Frikano’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: mini frikandellen, blaadjes sla en tomatenketchup.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Frikano’s is een echte aanrader voor aan tafel. Mini frikandellen, blaadjes sla en tomatenketchup: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 12 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Laat de mini frikandellen ongeveer 4 minuten ontdooien.
- Laat de olie in een ruime pan op een middelhoge stand warm worden en bak de frikandellen er in vier minuten bruin in, waarbij je ze een paar keer keert. Draai ze af en toe om.
- Geef elke frikandel met een puntig mesje een snee over de lengte, zonder hem te halveren.
- Knip de bekertjes bovenlangs doormidden.
- Spoel de blaadjes sla af en tik ze droog met een velletje keukenpapier. Verdeel ze daarna over de halve bekertjes, een blaadje per bekertje. Leg in elk half bekertje een blaadje sla.
- Zet elke frikandel rechtop in een slablaadje, knijp ketchup en mayonaise in de insnijding en verdeel er wat zilveruitjes overheen.
Frikano’s zijn mini frikandellen in een slablaadje, afgemaakt met ketchup, mayonaise en zilveruitjes. Je zet ze rechtop in halve bekertjes, zodat iedereen er zonder gemors eentje uit de hand pakt. Handig hapje voor een verjaardag of een avond voetbal.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frikano’s?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frikano’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frikano’s?
Frikano’s hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.