Entrée Vitamin is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: avocado, paprika en cherrytomaatjes.
Entrée Vitamin is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van avocado, paprika en dik maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 3 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 1 avocado
- 1 paprika (oranje of geel)
- 1 dik gesneden plak ontbijtspek
- 9 cherrytomaatjes
- blikje tonijn
- 1 el mayonaise light (of fritessaus)
- 1 tl citroensap
Bereidingswijze
- Het ontbijtspek in reepjes snijden en in een anti-aanbakpan krokant bakken. De avocado schillen en ¾ deel in blokjes snijden ¼ deel in repen. Het citroensap over de avocado sprenkelen en voorzichtig omroeren. De tomaatjes uithollen en omgekeerd (met holle kant naar beneden) even op een keukenpapiertje laten uitlekken. De tonijn vermengen met de mayonaise en hiermee de tomaatjes vullen. De paprika in reepjes snijden.
- Mooi op een bord leggen en serveren.
Bron: eigen recept
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Entrée Vitamin?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Entrée Vitamin te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Entrée Vitamin?
Entrée Vitamin hoort bij de Hollandse keuken.
Goed idee!