KookJij

Recept voor Eiersalade

Een heerlijk eiersalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Beleg
  2. > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de eieren (hard) Nadat deze zijn afgekoeld, pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden. Doe vervolgens de mayonaise, ketchup, mosterd, kerriepoeder in de schaal van de gesnipperde eieren en roer het door elkaar.

Voeg vervolgens naar smaak nog wat zout, peper en eventueel wat meer kerriepoeder toe.

Laat het vervolgens lekker koud worden in de koelkast, dan smaakt het nog beter.

Wat ook lekker erdoor is, een gesnipperde augurk.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

djmagich

djmagich zegt:
Deze is ERG lekker!! Heb hem gemaakt met de zweedze mosterd van de Ikea, deze is wat zoeter dan normale mosterd. Ga hem binnenkort met normale mosterd maken. een dikke 9
Tessa

Tessa zegt:
Of.. in plaats van ui bieslook, is nog lekkerder, want is iets zachter van smaak dan ui!
rob

rob zegt:
Ook een leuke en lekkere tip fijn gesneden stukjes ui.
jos

jos zegt:
ook erg lekker, kleine stukjes ham toevoegen!! mmm...