Eiersalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, mayonaise en ketchup.
Eiersalade combineert eenvoud met volop smaak. Eieren, mayonaise en ketchup spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 eieren
- 4 el mayonaise
- 1 el ketchup
- 1 tl mosterd
- 1 tl kerriepoeder
- peper & zout
Bereidingswijze
- Kook de eieren (hard) Nadat deze zijn afgekoeld, pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden. Doe vervolgens de mayonaise, ketchup, mosterd, kerriepoeder in de schaal van de gesnipperde eieren en roer het door elkaar.
- Voeg vervolgens naar smaak nog wat zout, peper en eventueel wat meer kerriepoeder toe.
- Laat het vervolgens lekker koud worden in de koelkast, dan smaakt het nog beter.
- Wat ook lekker erdoor is, een gesnipperde augurk.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eiersalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eiersalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eiersalade?
Eiersalade hoort bij de Hollandse keuken.
Ik heb het gemaakt voor mijn verjaardag en het had zeker succes:D
Curry als in de saus. Gewoon een fles curry saus die je bijv ook bij friet gebruikt. Je zou het ook met tomatenketchup kunnen proberen en dan wat extra peper en kerrie poeder gebruiken, maar dan valt de smaak wel anders uit.
Wat wordt bedoelt met curry? Kan ik volstaan met de kerrie-poeder?:D
Handig, dat ga ik maken met kerstdiner op school!
En lekker ook nog!
Super bedankt, ik heb een gala feestje op school.
🙂
😉
De mayo is makelijk te maken voor dit recept wij hebben dit gedaan met familie bbq en hij was binnen 1,5 minuut op.
Zo maak ik de eiersalade ook altijd.
Je kunt hier ook gevulde eieren van maken;
snijd de eieren in de lengte doormidden en haal de eidooiers er uit en vermeng met de ingredienten. Door elkaar prakken en de halve eiwitten er mee vullen.
Je hebt gelijk, altijd een succes.
Je moet eiersalde met joppie(saus) maken! Dat is zo lekker.
Heel erg bedankt, ik heb vanavond een feestje en ik wist niet hoe je dit moest maken, hahaha x:p
We gaan kijken of het lukt.
Ik ga het meteen maken,laat daarna horen hoe het lukt.
In snippertjes gesneden ham of katenspek erdoor is ook heerlijk:)
Tip: maak zelf mayonaise.
De lekkerste eiersalade ooit:D XD
Echt een heerlijk recept;)
Ben gek op eieren, dus dit eens maken voor pasen.
Ik heb dit recept vandaag gemaakt en het is echt heerlijk;) heb er ook wat verse bieslook doorgedaan.
Erg lekker!! Bedankt voor het recept, een echt blijvertje.
Heb deze lekkere salade voor familie gemaakt. Het was een succes! Bedankt!
Heb er zelf nog een heel fijn gesneden, gebakken uitje doorheen gedaan.