KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Eiersalade

Een heerlijk eiersalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Beleg
  2. > Ontbijt & Lunch - Koud
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de eieren (hard) Nadat deze zijn afgekoeld, pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden. Doe vervolgens de mayonaise, ketchup, mosterd, kerriepoeder in de schaal van de gesnipperde eieren en roer het door elkaar.

Voeg vervolgens naar smaak nog wat zout, peper en eventueel wat meer kerriepoeder toe.

Laat het vervolgens lekker koud worden in de koelkast, dan smaakt het nog beter.

Wat ook lekker erdoor is, een gesnipperde augurk.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ingeborg

Ingeborg zegt:
Super lekker recept, ik maak deze al jaren! Zoals bubbles als tip geeft, klein beetje verse knof en verse nootmuskaat maakt het nog lekkerder. Smaken in laten trekken in de koelkast loont ook echt. Alleen de ‘natte’ toevoegingen vind ik wat veel dus ik maak het met 6 hipster eitjes van Lidl, die zijn zo enorm lekker! En volledig biologisch en spotgoedkoop.
JOb

JOb zegt:
Echt jammie!
a heeren

a heeren zegt:
Ook lekker en snel : 2 a 3 eieren hard en gepeld, klein snijden, mengen met 2 eetlepels mayo en 1 eetlepel water en 1 zakje duyvis slamix "uitjes"
sanne

sanne zegt:
Leuk en lijkt me lekker, heb het recept nodig voor school.
Fayy

Fayy zegt:
Dit lijkt me wel lekker maar ik kijk nog verder :D:)
sonny

sonny zegt:
Je kunt ook stukjes appel door heen doen, lekker. :p
sexpop

sexpop zegt:
Bij mij was de eiersalade eerst goed, maar na een uurtje in de koeling was hij heel dun geworden, zowat vloeibaar. Weet iemand hoe dit komt?
sven

sven zegt:
Prei erdoor, vervolgens een cherry tomaatje opsnijden en uithollen en daarin de eiersalade doen en smullen:)
bubbles

bubbles zegt:
Doe er eens een klein stukje knoflook in en wat nootmuskaat. Even een nachtje in de koelkast, alles trekt lekker in en....smullen maar!!
elle

elle zegt:
Lekker en snel gemaakt :p zo handig als je niks lekkers in huis hebt en dan een lekkere eiersalade maakt, heerlijk:p:p