Een winters appelgebak is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, appels en een deel rum.
Met Een winters appelgebak zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van bladerdeeg en appels maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 rol bladerdeeg
- 2 appels
- een deel rum
- een goede portie kaneel
- vanille pudding
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de pudding zoals op verpakking staat vermeld.Laat afkoelen.Stoof de geschilde appels in de rum met kaneel beetgaar en laat eveneens afkoelen.Rol het bladerdeeg uit en verdeel in 4, leg een beetje pudding en een halve appel in schijven er op en plooi toe.Laat deze vier appelgebakjes in een voorverwarmde oven op 180gr goud bruin bakken gedurende 40min .Laat afkoelen op rooster.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een winters appelgebak?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een winters appelgebak te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een winters appelgebak?
Een winters appelgebak hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Assy , je kunt een goudreinet ofwel bramley appels gebruiken.Als je een andere soort gebruikt kan ook geen kwaad hoor…probeer maar , maar de eerst genoemde zijn wel zeer goed voor alle soorten gebak. Groetjes van ons 3 :);):p
Wat voor een appel kun je het beste gebruiken?;)