Duo van kabeljauw en doornhaai is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw, doornhaai en aardappelen.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Duo van kabeljauw en doornhaai is je antwoord. Kabeljauw en doornhaai: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr kabeljauw
- 200 gr doornhaai
- 4 aardappelen
- halve rode ajuin
- roosjes broccoli
- 1 tomaat
- citroen peper
- dille
- thym
- oregano
- zeezout
- olijfolie
Bereidingswijze
- Aardappelen in blokjes snijden en beetgaar koken .
- Vis kruiden en aanbakken in olijfolie .
- Ajuin fijn snijden de tomaat in partjes dit samen met de broccoli en kruiden even op wokken en aardappels toevoegen. Serveer zeer warm op bord .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duo van kabeljauw en doornhaai?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duo van kabeljauw en doornhaai te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duo van kabeljauw en doornhaai?
Duo van kabeljauw en doornhaai hoort bij de Belgische keuken.
Hallo sjoerd , in Belgie gaan we naar een viswinkel waar we alle soorten vis vinden die op dat moment verkrijgbaar is …Groetjes van ons 3 :);):p
doornhaai waar haal ik dat?