Dessert : panna cotta met rode vruchten

Toetjes & nagerechten

Recept van derbyke★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Dessert : panna cotta met rode vruchten

Dessert : panna cotta met rode vruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: room, vanille stokje en gelatine blaadjes.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Appelbeignets Appelbeignets Bonbons Bonbons Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessertje apart zowel koud als warm Dessertje apart zowel koud als warm Pudding met noorderkrieken en haar fantasiekes Pudding met noorderkrieken en haar fantasiekes Valentijn: dessert Valentijn: dessert Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.
Bereiding is 25 min, opstijven van dessert +/- 4 uur.

Ingrediënten

  • 500 ml room
  • 45 gr suiker
  • 1 vanille stokje
  • 4 gelatine blaadjes
  • amaretto naar smaak
  • 350 gr rode vruchten op siroop (bokaal)
  • 3 eetlepels vanille pudding

Bereidingswijze

  1. Week de gelatine blaadjes in water.
  2. Room en suiker het open gesneden vanillestokje en amaretto aan de kook brengen.
  3. Zet het vuur lager voeg de gelatine goed uitgeknepen toe, roer goed maar laat niet meer koken. Haal de vanille stokjes uit de gemengde massa.
  4. Neem een deel van de siroop van de vruchten en los de 3 eetlepels pudding erin.
  5. Zet de vruchten met siroop in een pannetje en laat op kooktemperatuur komen voeg de pudding toe, laat even koken.
  6. Vul de glaasjes met een deel van de vruchten pudding laat afkoelen.
  7. Vervolgens de panna cotta erover laat dit alles opstijven in ijskast +/- 4 uur.
  8. Voor het opdienen een beetje vruchten pudding op de panna cotta, een scheutje amaretto en werk af met een stukje fijne chocolade.

Klik op foto om te vergroten.
Bereiding is 25 min, opstijven van dessert +/- 4 uur.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dessert : panna cotta met rode vruchten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dessert : panna cotta met rode vruchten te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dessert : panna cotta met rode vruchten?

Dessert : panna cotta met rode vruchten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).