Dessert: klein maar fijn voor ons 2tjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: hartelijke koekjes, kleine bolletjes vanille ijs en soeplepel Poire Williams.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 hartelijke koekjes
- 4 kleine bolletjes vanille ijs
- 2 soeplepel Poire Williams
- 1 sappige peer naar keuze
- 2 soeplepels melk
- 1 soeplepel vanille pudding
- snuifje kaneel
- 1 soeplepel rozijnen
- 1 soeplepel bresiliene nootjes
- afwerking: kaneelpoeder
Bereidingswijze
- Peer schillen, klokhuis verwijderen en in stukken snijden.
- Neem een kleine kookpot en giet er de likeur in samen met de peer, rozijnen en kaneel laat op een zacht vuur even stoven.
- Melk en pudding poeder goed mengen voeg deze bij de gestoofde peren, zet het vuur op hoogste stand en blijf goed roeren tot de pudding begint te dikken. Neem van het vuur en laat afkoelen in een badje met ijs koud water.
- Neem de koekjes en vul met een deel van de peren mengeling, ijs erop en nog een schepje peren mengeling.
- Versier met de nootjes en werk af met de kaneel poeder.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert: klein maar fijn voor ons 2tjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert: klein maar fijn voor ons 2tjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: klein maar fijn voor ons 2tjes?
Dessert: klein maar fijn voor ons 2tjes hoort bij de Belgische keuken.
Dan zijn ze op z’n lekkerst;):p:D
Haha, de peer moest dringend op, bijna overrijp.
:);):p
Wat een verwennerij weer!;):D