Gebak Speciale gelegenheden Taarten, gebak & ijs Valentijnsdag
Dessert: biscuit voor de jarige is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: biscuit bloem kant en klaar, eikes vers van de pers en Passoã.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 200 gr biscuit bloem kant en klaar
- 3 eikes vers van de pers
- 20 gr Passoã
- 3 pakjes klopklop
- 1 zakje vanille pudding
- 1 bakje aardbeien
- 1 bakje gemengde, braambessen, bosbessen, frambozen
- 4 passievruchten
- 2 vijgen
- chocoladeschilfers
- Passoã voor klopklop en de pudding
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Voor de biscuit: voor het gemakkelijk te maken bloem kant en klaar voor biscuit. De bloem, eikes en Passoã in een grote kom, deze opkloppen +/- 10 min.
- Neem een cakevorm beboteren en bestrooien met bloem, het beslag erin verdelen.
- Bak deze in een voorverwarmde oven op 175 gr gedurende +/- 20 min. Verwijder de vorm en laat afkoelen.
- Bereid de pudding zoals vermeld op verpakking maar gebruik maar 250 ml melk en 250ml Passoã. Laat afkoelen.
- Klopklop bereiden zoals op verpakking staat vermeld maar de helft melk gebruiken en de andere helft met uiteraard de Passoã. Klop deze stevig op.
- Biscuit met een scherp mes in 3 gelijke schijven snijden.
- Smeer de eerste laag biscuit met de pudding verdeel een deel fruit fijn gesneden erop, evenzeer de tweede laag eindig met de biscuit.
- Verdeel de klopklop (slagroom) over de biscuit en werk af met fruit en chocoladeschilfers.
- Zet de biscuit enkele uren in ijskast.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert: biscuit voor de jarige?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert: biscuit voor de jarige te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: biscuit voor de jarige?
Dessert: biscuit voor de jarige hoort bij de Belgische keuken.
Hahahaha! Mafkees;-)
Nee op zijn Belgisch gezegd, even goed moeten nadenken… 😉
Eigen recept? Die jij er vorig jaar op hebt gezet?
Graag gedaan, even mijne mayonaise gebruikt 😉
Jep, dat is ‘m! Top! Dank u, dame 😉
Ik heb hem gevonden 😉 Gemalen rundsfilet hartig gekruid
Dat is eentje ervan, maar ik dacht het brood gevuld met boterhammen
Deze, misschien? Hapje: lookbroodje met americain speciaal
Zal ik moeten gaan zoeken tss mijn recepten, zal een poging wagen of ik ze vind 😉
Weet het nog niet zeker… 😉
Wat is de naam van jouw heerlijke filet American, die wij bij jullie hebben gegeten?
Ga je biscuit bakken ??? 😉
Misschien voor mijn verjaardag? 😉
Hallo Paula, Passoã is een likeur even googelen en dan kom je zeker meer te weten. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Wat is Passoà ? nog nooit van gehoord. elke dag leert een mens bij.:p
Anna, inderdaad feest halve trouwboek verjaart en tis Valentijn twee vliegen in een klap. Mag wel eens verwend worden :);):p
Wat een feest!! :D:D