Dagschotel: pasta met kip en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenfilets, currypoeder en mini macaroni.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 kippenfilets
- currypoeder
- 250 gr mini macaroni
- 4 schijven racletkaas
- een stuk gele paprika
- een stuk groene paprika
- een stuk rode paprika
- 1 rode ajuin
- 1 wortel
- 1 wit van porei
- enkele roosjes broccoli
- gemberpoeder
- chilipoeder
- gemalen citroengras
- citroenolie
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar.
- Kippenfilets in reepjes snijden, kruiden met currypoeder en goed aanbakken.
- Paprika's in blokjes snijden.
- Ajuin halveren en in ringen snijden.
- Wortel in de lengte snijden en in ringen snijden.
- Porei in ringen snijden.
- Stoof de groenten goed gekruid aan in citroenolie.
- Meng de groenten onder de pasta, verdeel over borden serveer de kip erop.
- De racletkaas in stukken snijden en over de borden verdelen.
- Zet de borden even onder de grill.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: pasta met kip en groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: pasta met kip en groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: pasta met kip en groenten?
Dagschotel: pasta met kip en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.