Dagschotel: opgebakken aardappelen met spruitjes puur natuur en tomaat vergezeld van varkenshaasje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaasje, tal aardappelen en spruiten.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 400 gr varkenshaasje
- 6 tal aardappelen
- 300 gr spruiten
- 1 tomaat
- 2 sjalotjes
- 2 stukjes brie
- peper
- zeezout
- oregano
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen schillen in vier snijden en beetgaar koken in licht gezouten water.
- Spruiten de buitenste blaadjes verwijderen deze beetgaar koken, sjalotjes fijn snijden deze opstoven in een beetje boter, kruiden spruiten en tomaat in stukjes tovoegen.
- Varkenshaasje rosé gekruid aanbakken op hoog vuur. Aardappelen opbakken in de pan van het varkenshaasje.
- Serveer deze dagschotel zeer warm en serveer op het vlees de brie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: opgebakken aardappelen met spruitjes puur natuur en tomaat vergezeld van varkenshaasje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: opgebakken aardappelen met spruitjes puur natuur en tomaat vergezeld van varkenshaasje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: opgebakken aardappelen met spruitjes puur natuur en tomaat vergezeld van varkenshaasje?
Dagschotel: opgebakken aardappelen met spruitjes puur natuur en tomaat vergezeld van varkenshaasje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.