Dagschotel: lintpasta in een rood jasje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lintpasta, varkenshaasje en tomaten coullis met oregano.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr lintpasta
- 300 gr varkenshaasje
- 200 ml tomaten coullis met oregano
- 1/2 rode paprika
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes look
- tabasco
- mespuntje chili poeder
- enkele takjes verse oregano
- boter
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken.
- Look zeer fijn snijden.
- Sjalotjes fijn snijden.
- Rode paprika in kleine blokjes snijden.
- Bak de in blokjes gesneden varkenshaasje even aan in een beetje boter.
- Groenten even aanstoven in een beetje boter de toamaten-coullis toevoegen en goed pittig kruiden voeg het vlees toe en laat heel even goed opwarmen.
- Roer de pasta onder de saus en serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: lintpasta in een rood jasje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: lintpasta in een rood jasje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: lintpasta in een rood jasje?
Dagschotel: lintpasta in een rood jasje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.