Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Ovenschotels & eenpans
pwiggersVertrouwde kok 
Courgettes gevuld met ham en roomkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote courgettes -, ui - en eetl boter -.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Wil je de courgettes vegetarisch eten doe dan in plaats van ham wat fijngesneden gedroogde tomaatjes in de courgettes,
Ingrediënten
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Halveer de courgettes overlangs en schep ze met een lepel wat uit. Kook ze 4 minuten in ruim kokend water, laat ze in een vergiet goed uitlekken en schik ze in een ovenschaal.
- Pel en snipper de ui. Snij reepjes van de ham. Ontvel de tomaten, snij ze doormidden, druk vocht en zaad eruit en snij ze in kleine
- Stukjes.
- Zet de oven aan op 200 graden, boven- en onderwarmte.
- Laat de boter smelten en fruit de ui erin. Leg de roomkaas erop en laat die wat wegsmelten. Voeg de hamreepjes en tomaatblokjes toe. Breng op smaak met oregano en schep het mengsel in de courgettehelften.
- Strooi er de kaas over en zet de courgettes 25 minuten middenin de hete oven tot de kaas goudbruin kleurt.
Wil je de courgettes vegetarisch eten doe dan in plaats van ham wat fijngesneden gedroogde tomaatjes in de courgettes,
Van de redactie
Het uithollen en vier minuten voorkoken uit stap 1 haalt vocht uit de courgette, en dat is nodig, want anders staat er straks een plas onder de vulling. Laat ze daarna echt goed uitlekken, ondersteboven in een vergiet. Ook de tomaten worden ontpit en uitgedrukt in stap 2, om precies dezelfde reden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Courgettes gevuld met ham en roomkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Courgettes gevuld met ham en roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Courgettes gevuld met ham en roomkaas?
Courgettes gevuld met ham en roomkaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.