Bloemkool Bom

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Ovenschotels & eenpans

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 1Volg deze kok 1
Delen: Pinterest
  • Bloemkool Bom
  • Bloemkool Bom
  • Bloemkool Bom
  • Bloemkool Bom
  • Bloemkool Bom
  • Bloemkool Bom
1 / 6

Bloemkool Bom is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt en paneermeel.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Courgettes gevuld met ham en roomkaas Courgettes gevuld met ham en roomkaas Gratin van zoete aardappel en wortel Gratin van zoete aardappel en wortel Koolrabi-aardappelgratin met spekjes en tomaatjes Koolrabi-aardappelgratin met spekjes en tomaatjes Groentenbraai uit de oven Groentenbraai uit de oven Bloemkool ovenschotel Bloemkool ovenschotel Spruitjestaart Spruitjestaart Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Bloemkool Bom brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Bloemkool en gehakt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in ruim een uur, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • halve bloemkool of een kleintje
  • 500 gram gehakt
  • 1 ei
  • 2 el paneermeel
  • peper, zout, kerriepoeder, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder
  • 100 gram ontbijtspek om de bloemkool mee te omhullen

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Kook de bloemkool 7 minuutjes in water en laat hem goed uitlekken.
  2. Kruid het gehakt, voeg ei en paneermeel roe en kneed het goed door elkaar totdat je een stevig mengsel krijgt wat goed blijft plakken.
  3. Omhul de bloemkool met je gehaktmengsel en duw het goed vast aan de bloemkool.
  4. Plak dan de plakjes spek rondom op je gehakt mengsel.
  5. Bak de bom 1 uur in je oven op 180 graden. (Het beste kun je het op een rooster zetten zodat eventuele nattigheid weg kan).

Toen ik dit recept zag wist ik meteen wat ik nog met mijn halve bloemkool,
die ik nog had liggen, wilde gaan maken. Je kunt natuurlijk ook gewoon een
klein bloemkooltje gebruiken.

Bron: Koksland/Aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkool Bom?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkool Bom te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkool Bom?

Bloemkool Bom hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).